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BODA »FRANÇES«
PARA 60 PERSONAS
Vorspeisen
- Baguette con manteca Piernas de pollo con cebollas y Rosmarin
- Ensalada verde con Queso de cabra & verengenas
- Carpaccio de carne de Vaca con Parmesano y Limón
- Truchas ahumadas con Peras y ensalada de Rúcula
- Papas al horno peladas con Trufas, Queso Creme Fraiche y hongos salteados
- TRodajas de Zucchini marinadas con Alcaparras y aceite de oliva
Caliente
- Costillas de Cordero en Vino Tinto, Gratin de Boñatos y Zanahorias y Verduras
- Brochettes de Pescádo con rodajas de Limón sobre salsa de Langosta y paprica, Arróz Creoles
Postre
- Creme Brulee con ensalada de frutas
- Selección de Quesos frescos con uvas
Incluso:
- 4 hrs. Cocktailbar con 2 Barkeeper y 200 Cocktails
- 4 Camareros
- Vajilla, Cubiertos, Cristaleria
- Manteles
- Contáctenos por Salón de eventos
Por persona: 85 Euro
inkl. de I.V.A.
Reservar ahora!BODA »INTERNATIONAL«
PARA 120 PERSONAS
Vorspeisen
- Baguette & Chiabatta con salsa de Albahca ensalada de papas a la española con Chorizo y Queso Manchego
- Antipasti con Alcaparras y Aceitunas marinadas
- Albóndigas con Parmesano gratinadas
- Salmón con salsa de Mostaza-Dill
- Ensalada Vitello Tonnato con pecho de Pavo y Atún
Caliente
- Filet de Cerdo en salsa de Pimienta verde, Frijóles-Tomates Verduras y Gratin
- Filet de Salmón sobre Sésamo y Espinacas, Salsa de Vino blanco y Helado de Hierbas
Postre
- Crema Catalana con Ananas dulces
- Mousse de Chocolate blanco con salsa de Bayas del Bosque
Incluso:
- 5 hrs. Cocktailbar con 2 Barkeeper y 250 Cocktails
- 5 Camareros
- Vajilla, Cubiertos, Cristaleria
- Manteles
- Contáctenos por Salón de eventos
Preis pro Person: 70 Euro
inkl. de I.V.A..
Reservar ahora!BUFFET NAVADEÑO
PARA 60 PERSONAS
Vorspeisen
- Panes varios con salsas
- Ensalada verde con dressing de frambuesas, nueces y manzanas
- Ensalada verde con dressing de frambuesas, nueces y manzanas
- Pecho de Pato asado sobre Repollo rojo y ensalada de naranjas
- Pecho de Pato asado sobre Repollo rojo y ensalada de naranjas
- Antipasti con verduras varias
Caliente
- Antipasti con verduras varias
- Ragout salvaje con arándanos
- Repollo con rojo con panceta, Gnocci y papas al horno
Postre
- Mousse de chocolate blanco con pan de genjibre
- y Ragout de ciruelas horneadas Manzanas asadas y y crema de requesón
Incluso:
- 4 hrs. Cocktailbar con 2 Barkeeper y 200 Cocktails
- 4 Camareros
- Vajilla, Cubiertos, Cristaleria
- Manteles
- Contáctenos por Salón de eventos
Por persona: 65 Euro
+ 19% de I.V.A.
Reservar ahora!BUFFET NAVADEÑO
PARA 100 PERSONAS
Vorspeisen
- Panes varios con salsas
- Ensalada de Rúcula con Dressing de Balsámico, Filets de Naranjas y Piñones
- Trozos de Cordero sobre Frijóles
- Salmón con salsa de miel, mostaza y heneldo
- Ensalada de Papas con Pesto y Mozzarella
Caliente
- Pecho de Ganso con Hierbas
- Repollo rojo, Croquetas, Papas al horno,
- Gratin de Boñatos y Zanahorias con Alméndras
Postre
- Gratin de Boñatos y Zanahorias con Alméndras
- “Stollen” de Dresden (Pan Dulce)
Incluso:
- 5 hrs. Cocktailbar con 2 Barkeeper y 250 Cocktails
- 5 Camareros
- Vajilla, Cubiertos, Cristaleria
- Manteles
- Contáctenos por Salón de eventos